Menüabend

...------- 24. September um 19.30 Uhr -------...

-------------egrüßungsgetränk

-------------gelbes aprika-iesling-üppchen
--------------mit gebratenen Zucchiniwürfeln und Baguette

-------------frittierte arnelenschwänze
-------------------auf alatbett und noblauchdipp

-------------mit ackpflaumen gefülltes
--------------------chweinefilet an onigjus,
--------------dazu Kaiserschoten und Kartoffelgratin

-------------chokoladentarte
--------------mit Orangensorbet

Preis pro Person 25,00 Euro

ir bitten um Reservierung:

Telefon: +49 (60 71) 98 60 30

ragen Sie uns auch an, wenn der nächste Menüabend bereits ausgebucht ist. Falls genügend Interessenten zusam­men kommen, veranstalten wir auch gerne einen zweiten Menü­abend im Monat.

Vergangene Termine:

...------- 20. August um 19.30 Uhr -------...

-------------egrüßungsgetränk

-------------ifferlingcremesuppe

-------------artoffelgnoccis mit
------------------------fifferlingraugout

-------------chweinefilet mit
--------------------------chafskäse gefüllt
--------------auf Gemüsebett, Kroketten
------------------und gebratene Pfifferlinge

-------------anillecreme mit
--------------------------firsischkompott

...--------- 25. Juni um 19.30 Uhr --------------...

egrüßungsgetränk

aspacho (kalte Gemüsesuppe)

ucolarisotto mit gebratenen arnelen
und frischem Parmesan

altimbocca mit chinken und albei gefüllt,
Tomatensauce, Brokkoli und gebratenen Kartoffelplätzchen

riologie von der ohannisbeere

...--------- 29. Mai um 19.30 Uhr --------------...

egrüßungsgetränk

pargelcremesuppe
mit Sahnehaube

pargelsalat vom grünen pargel
mit luftgetrocknetem Schinken

tangenspargel mit gebratener ähnchenbrust,
Kartoffeln und Sauce Hollondaise

frische rdbeeren
mit Vanilleeis und Sahne

Am Freitag, dem 4.6.2010, wiederholen wir für alle, die nicht rechtzeitig reservieren konnten, unser Spargelmenü.

...--------- 30. April um 19.30 Uhr --------------...

egrüßungsgetränk

resseschaumsüppchen
mit Kalbfleischklößchen

ucolasalat
mit Tomaten, Paprika und Schafskäseröllchen

Gebratene ammkoteletts
auf Tomaten-Oliven-Gemüse,
gebackene Kartoffeln und Knoblauchjus

iegenkäse
mit lauwarmer Feigensauce

..--------- 26. März um 19.30 Uhr --------------..

egrüßungsgetränk

auchcremesuppe
mit fritiertem Gemüse

gefüllte ucchini
mit Crevetten und Parmesan überbacken

achs-ander-oulade
auf roten Nudeln und Kräutersauce

oder

gebratene ähnchenbrust
auf roten Nudeln und Kräutersauce

gebackene pfelringe
an Vanilleparfait

Menütheater

er Termin für das Theatermenü wird auf einen spä­teren Zeitpunkt verschoben. Den neuen Termin teilen wir Ihnen hier rechtzeitig mit.

-

..--------- 26. Februar um 19.30 Uhr --------------..

ach der Weihnachts-, Neujahrs-, Fastnachts- und Win­ter­pause laden wir Sie herzlich zu unserem ersten Menü­abend im Jahr 2010 ein. Dieses Mal steht der Champignon in einigen interessanten Variationen auf unserer Karte:

egrüßungsgetränk

hampignoncremesuppe
mit Croutons

gefüllte hampignonköpfe
mit Schnecken und Kräuterbutter gratiniert

inderroulade
mit Frischkäse, Schinken und hampignons
gefüllt auf Kartoffel-Erbsenpüree

riologi von der flaume

..--------- 27. November um 19.30 Uhr --------------..

-------------egrüßungsgetränk

-------------onsomé vom eflügel
---------------------mit Kräuterflädle

-------------eflügelsülze
---------------------mit fruchtiger Currysauce

-------------gebratene ntenbrust
---------------------mit Grünkohl und Serviettenknödel

-------------pfeltartelette
---------------------mit Walnusseis

..--------- 30. Oktober um 19.30 Uhr -----------------..

-------------egrüßungsgetränk

-------------appuchino von der omate

-------------gebratene teinpilzchampignons
---------------------auf Feldsalat mit Balsamicodressing

-------------albsbraten mit
-------------weißer chokolade,
---------------------Karottenstifte und gebratenen Kirschkartoffeln

-------------rangensouffle

..--------- 25. September um 19.30 Uhr -------------..

-------------egrüßungsgetränk

-------------ürbiscremesuppe

-------------olenta uffin
---------------------auf Kürbis-Chutney

-------------kleines indersteak
---------------------im Speckmantel auf Kürbisgemüse
--------------------------und Kartoffelhörnchen

-------------rütze von frischen wetschgen
---------------------an Zimtparafit

..--------- 28. August um 19.30 Uhr ------------------..

-------------egrüßungsgetränk

-------------fifferlingcremesuppe
---------------------mit Röstzwiebeln

-------------arpaccio vom inderfilet
---------------------mit gebratenen Pfifferlingen

-------------gebratenes eerbarbenfilet
---------------------auf Pfifferlingragout und Naturreis

-------------oder

-------------gebratenes chweinefilet
---------------------auf Pfifferlingragout, dazu gebratene Kartoffeln

-------------gratinierter Pfirsich
---------------------mit Mandeleis

..--------- 26. Juni 2009 um 19.30 Uhr ---------------..

-------------egrüßungsgetränk

-------------etersilienwurzelsuppe
---------------------mit frittierter Petersilie

-------------hampignonrisotto
---------------------mit gebratenen Riesengarnelen

-------------gebratene ähnchenbrust
---------------------an Kohlrabigemüse und Kartoffeln

-------------habarberkompott
---------------------mit Parfait von weißer Schokolade